Cinco consejos para comer sano con un presupuesto ajustado

1. Planifique con anticipación

Comer sano con un presupuesto ajustado es más fácil cuando se planifica con anticipación. Los 10 minutos que pasa planificando comidas pueden ayudarle a ahorrar tiempo y dinero durante toda la semana.

• Consulte el sitio web o la aplicación de su tienda para obtener cupones y ver qué hay en oferta.
• Planifique las comidas antes de comprar. Saber lo que puede comprar en oferta y lo que ya está en su despensa le ayudará a no desviarse de su plan. Visite MyPlate Kitchen o eatright.org para obtener ideas de recetas.
• Haga una lista. Esto le ayudará a evitar compras impulsivas en la tienda.
• Piense en cómo usar las sobras. Por ejemplo, use verduras y arroz que le sobraron en sopas, ensaladas y salteados o revueltos.

2. Sea un comprador inteligente

La primera regla de comprar comestibles cuando se tiene un presupuesto ajustado es no ir a la tienda con hambre. Será extremadamente difícil resistir toda la comida chatarra que hay. Luego, no se salga de su lista de compras y haga lo siguiente:

• Compre bolsas grandes de frijoles secos, lentejas, avena y arroz. Estos artículos básicos generalmente son más baratos en grandes cantidades.
• Elija frutas y verduras congeladas la mayor parte del año. Son más baratas, duran más y son tan nutritivas como las frescas.
• Esté atento a las ofertas de frutas y verduras de temporada. Disfrutar de bayas, melones, calabazas y maíz en temporada alta puede ser una delicia de bajo costo.
• Explore marcas genéricas o de la tienda. Por lo general, son de la misma calidad que los productos de marca, pero menos costosos.

3. Pruebe nuevos alimentos

La variedad es el condimento de la vida, y de las compras de comestibles con un presupuesto ajustado.
 

• Coma diferentes proteínas. Los huevos, los pescados enlatados (como el atún o el salmón), el tofu, los frijoles y las legumbres son opciones más baratas que la carne. Si aún desea consumir carne, busque ofertas de carne magra, como pollo y pavo.
• Cocine en casa y haga cantidades para que le sobre. Cocinar en casa es más barato y saludable. Además, usted sabe qué hay en su comida y puede controlar los tamaños de las porciones. Las sobras de una comida casera son una excelente alternativa para llevar en esas noches llenas de actividades.
• Cultive un huerto. Puede requerir un esfuerzo adicional, pero las semillas son económicas, y siempre sabrá que sus alimentos son frescos.

4. Evite los alimentos preparados

Es difícil resistir el atractivo de las comidas y los refrigerios prácticos, especialmente cuando tenemos hambre, estamos cansados o si el producto está en oferta.
 

• Compre menos alimentos procesados, como perros calientes, pizza congelada y papas fritas. Por lo general, tienen un alto contenido de grasa, azúcar y sodio.
• Evite los alimentos preparados de una sola porción, como barras de cereal, yogures azucarados y refrigerios para el almuerzo. Suelen ser más costosos y menos saciantes por porción.
• Evite consumir comida rápida. Si bien pasar con el automóvil a buscar una comida puede parecer fácil y barato, generalmente es menos saludable y más costoso.

5. Recuerde los beneficios de comer sano

Es importante recordar el costo de tener una mala alimentación. Comer alimentos nutritivos puede ayudarle a ahorrar dinero a largo plazo, ya que le ayuda a mantener su cuerpo fuerte.

Medical News Today dice que los beneficios de comer sano incluyen los siguientes:

• Reducción del riesgo de enfermedades, como cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas.
• Mejor memoria.
• Piel, dientes y ojos sanos.
• Mejor estado de ánimo.
• Más energía y mejor sueño.
• Sistema inmunitario más fuerte.

A medida que explore diferentes maneras de comer sano con un costo más bajo, descubrirá lo que mejor funciona para usted y su familia. Recuerde que el bienestar general significa reconocer y cuidar todos los aspectos de su vida, incluidos los físicos, sociales y financieros. Si piensa de forma creativa y prioriza su bienestar, verá cuánto puede estirar su dinero para comprar alimentos sin sacrificar su salud.